Kaffeelieferant Café Berlin | Specialty Coffee & La Marzocco — We Roast Coffee

Kaffee macht in vielen Cafés 60–80% des Getränkeumsatzes aus. Er ist das Erste was ein Gast riecht wenn er reinkommt, und das Letzte was er in Erinnerung hat wenn er geht. Wir liefern nicht nur die Bohnen — wir sorgen dafür dass dieser Eindruck stimmt.

Kaffeelieferant für Cafés und Restaurants in Berlin

We Roast Coffee beliefert seit 2019 Cafés, Restaurants und Gastronomiebetriebe in Berlin mit frisch geröstetem Specialty Coffee. Wir rösten auf einem Probat von 1950 in Neukölln — jede Charge frisch, jede Herkunft bekannt, jeder Kaffee eine Geschichte die deine Gäste interessiert.

Als offizieller La Marzocco Distributor für Berlin sind wir außerdem der einzige Berliner Specialty-Röster der Kaffee und Equipment aus einer Hand anbietet. Ein Ansprechpartner für alles rund um Kaffee in deinem Betrieb.

Was Nino mitbringt — und kein anderer Lieferant

Nino Arena hat über 40 Café-Eröffnungen und Gastronomiekonzepte in Berlin begleitet. Er weiß wo die Maschine hinter der Bar stehen muss damit der Ablauf stimmt. Er weiß wie ein Kaffeemenü aufgebaut wird das Gäste versteht — nicht nur Baristas. Er weiß was schiefläuft wenn das Personal nicht richtig geschult ist.

Das ist kein Zusatzservice. Das ist der Kern dessen was wir für Gastronomiebetriebe tun. Wir liefern nicht Kaffeesäcke und verschwinden — wir bleiben Ansprechpartner solange ihr unseren Kaffee ausschenkt.

Was wir konkret leisten

• Regelmäßige Belieferung — frisch geröstet, zuverlässig, flexibel im Rhythmus
• Persönliche Beratung zur Sortenwahl — welcher Kaffee passt zu eurem Konzept und euren Gästen
• Barista-Schulungen — Grundlagen, Espresso-Einstellung, Latte Art, Sensorik — bei euch oder in unserer Rösterei
• Equipment-Beratung und Verkauf — als La Marzocco Distributor für Berlin
• Mahlgradempfehlungen — konkret, nach Maschine und Sorte, nicht pauschal
• Laufender Support — Nino ist erreichbar wenn Montag früh etwas fehlt
• Kostenloses Tasting — vor der ersten Bestellung, in unserer Rösterei in Neukölln

Unser Sortiment für die Gastronomie

Wir rösten Kaffees aus direkten Farmpartnerschaften in Kenya, Ethiopia, Guatemala und Honduras. Francis Bratz-Lersch — Agrarwissenschaftler und Head Roaster — kennt die meisten dieser Farmen persönlich. Das gibt dir als Gastronom eine Geschichte die du deinen Gästen erzählen kannst.

Vollständiges aktuelles Sortiment und B2B-Preisliste auf Anfrage bei Nino.

Wie die Zusammenarbeit aussieht

1. Erstes Gespräch: Nino fragt was ihr braucht — Konzept, Durchsatz, Maschine, Team. Kein Formular, kein Pitch-Deck.
2. Kostenloses Tasting: Ihr kommt in unsere Rösterei in Neukölln — oder Nino kommt zu euch. Wir cuppen gemeinsam was zu eurem Konzept passt.
3. Angebot: Ihr bekommt eine klare Empfehlung mit Preisen — ohne Kleingedrucktes und ohne Vertragsbindung.
4. Erste Lieferung: In der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen nach der Bestellung.
5. Schulung: Nino kommt vorbei und schult euer Team direkt an eurer Maschine.
6. Laufende Partnerschaft: Regelmäßige Lieferung, direkter Draht zu Nino, Anpassungen wenn sich euer Bedarf ändert.

Für welche Betriebe wir arbeiten

Häufige Fragen von Café-Betreibern