Omni La Cristalina Decaf

Wir schmecken Brombeere, Zuckerrohr und Milchschokolade.

Sorte Arabica
Varietät Castillo
Aufbereitung Washed, Sugarcane Decaf
Herkunft Quindío, Kolumbien
Röstung Omni, geeignet für Espresso und Filterbrühung

Die Entkoffeinierung dieser Bohnen erfolgt mit dem sogenannten Sugarcane Process – einem Verfahren, das ein Nebenprodukt der Rohrzuckergewinnung, einen natürlichen Alkohol, nutzt. Dabei bleibt die Zellstruktur der Bohne unversehrt, was nicht nur den Charakter des Kaffees bewahrt, sondern sogar seine natürliche Süße hervorhebt. Das Ergebnis: eine außergewöhnlich aromatische Tasse Kaffee – ganz ohne Koffein, aber mit vollem Geschmack.

Diese Bohnen werden verantwortungsbewusst in Partnerschaft mit Col-Spirit.